Os alunos aprendem observando e trabalhando com seu mestre. Por isso, ao invés de professores acadêmicos, temos músicos em plena atividade partilhando sua experiência profissional.
A Bituca trabalha com um repertório comum, voltado para a música brasileira: seus ritmos e seus compositores.
Cada candidato pode se inscrever para um único curso específico e terá que frequentar todas as matérias complementares. Durante o período de formação serão oferecidas matérias e atividades opcionais.
Para possibilitar o acesso de alunos de todo o Brasil, as aulas são semanais.